Continuando a série [1] de postagens de vídeos de experimentos de Físico-Química criados pelos meus alunos, hoje vamos ver um belíssimo uso do fenômeno da capilaridade (e da tensão superficial).
O vídeo foi elaborado pelas acadêmicas de Engenharia Química Maele Santos, Nathiely Pereira e pela acadêmica de Química Jenifer Malaguez.
Fiquem com o vídeo e divirtam-se.
O vídeo a seguir é resultado de um projeto que desenvolvo na disciplina de Físico-Química III todos os semestres.
O objetivo é estimular os estudantes matriculados a desenvolver material didático digital com materiais simples e com recursos de preferência gratuitos ou que eles já possuem.
Esse video em particular ficou muito bem feito, as alunas autoras do mesmo fizeram um trabalho muito bonito e com bom conteúdo científico.
Sendo assim, compartilho com vocês.
Continuando a nossa série (nem eu sabia que tinha virado uma) de postagens sobre “o que acontece”, hoje vou mostrar um vídeo do canal The Backyard Scientist que mostra vários experimentos envolvendo alumínio líquido (700ºC) e duas substâncias muito frias: gelo seco e nitrogênio líquido.
Destaque para os experimentos com gelo seco (-78ºC), pois os demais envolvendo nitrogênio líquido (-196ºC) são (a meu ver) meio sem graça.
Antes de tudo, o vídeo (pule direto para 1 min 5 s):
E note que ele parece “flutuar” sobre o gelo seco.
Isso porque a enorme diferença de temperatura entre os dois materiais produz quase que instantaneamente uma camada de dióxido de carbono gasoso CO2 que age como um isolante térmico e “protege” por algum tempo o bloco de gelo seco (que é CO2 no estado sólido).
Esse é o famoso Efeito Leidenfrost (o qual já mereceu um post aqui no blog).
O cilindro, como era de se esperar, “derrete” a parte do bloco e cria um “buraco” com o seu formato.
O surpreendente é que nesse processo ele emite sons “musicais” (parece um pequeno carrilhão).
Isso ocorre porque com o resfriamento pode estar acontecendo contração na estrutura cristalina do alumínio (os átomos do metal se rearranjam e assumem um ordenamento melhor).
Eu achei interessante ver em câmera lenta o alumínio líquido se comportando como lava, ponto final. 🙂
A troca de calor entre os dois materiais é tão intensa e tão rápida que é preciso rever o vídeo em câmera lenta.
Nada muito surpreendente, a não ser que o nitrogênio líquido entra em ebulição turbulenta e a rápida expansão deste para a forma gasosa (aliada à troca de calor) provoca uma rachadura quase instantânea no vidro.
Essa parte é só legalzinha, pois o alumínio está contido em um vasilhame e apenas troca calor com o nitrogênio líquido, provocando uma ebulição em massa do líquido. Vale a pena pelo prazer de jogar nitrogênio líquido fora. 🙂
Via SPLOID
Nesse vídeo, lançado pela BBC, você pode brincar de cientista e misturar substâncias como Hidrogênio, Sódio, Enxofre, Nitrogênio, Cloro, Oxigênio, Iodo e Alumínio e gerar belas e divertidas explosões.
E, como diz o título da postagem, você não correrá risco algum. Tudo é realizado em vídeo, então não precisa se preocupar com a sujeira nem com o efeito das explosões no seu quarto.
Clique em um dos elementos apresentados na tela inicial e, em seguida, clique em um segundo elemento.
Não importa se ocorre ou não reação entre os elementos, você será redirecionado para um outro vídeo que narra (em perfeito inglês britânico) se a reação ocorre ou não ocorre (aparece um balão escrito N/R).
Divirtam-se!
Ho, ho, ho! Ferro-Lítio-Zinco-Sódio-Titânio-Alumínio para todos!
Tá, chega de piadas nerds infames. Hoje vou mostrar uma bela e clássica reação química.
Trata-se da reação de deslocamento do íon prata (em solução aquosa) pelo cobre metálico.
E o que isso tem a ver com Natal? Ora, o vídeo abaixo e que deu origem a essa postagem foi feito com um fio de cobre em formato de pinheirinho de Natal. 😛
Divirtam-se:
E é isso aí! Voltaremos assim que possível com mais posts natalinos!
Fluidos não-newtonianos têm um comportamento intermediário entre um sólido e um líquido.
Tratados “gentilmente”, eles comportam-se como líquido e fluem. Aplicando uma força maior sobre eles, o comportamento se altera para o de um sólido e eles enrijecem.
No início do ano eu fiz uma postagem sobre esses materiais muito peculiares, você pode ler mais sobre o assunto aqui.
No vídeo a seguir (do canal SlowMo Guys), uma mistura de água a amido de milho (mais corante vermelho) é capturado em vídeo e depois reproduzido em câmera lenta.
Como eu disse no título, a imagem é tão bela que parece obra de computação gráfica.
Deleitem-se com as imagens.
Lendo o título do post você pode ter imaginado que eu falaria sobre um longo e tedioso experimento científico praticamente incompreensível por um leigo em ciências.
Que nada! Os astronautas da ISS (International Space Station) realmente realizaram um experimento acerca da tensão superficial, mas mais parece que eles estavam brincando e se divertindo do que estudando.
Vejam o vídeo e, em seguida, tecerei alguns comentários científicos para quem tiver curiosidade. (Dica: se você tiver um óculos 3D – daqueles com uma lente azul e outra vermelha – as imagens ficam tridimensionais.)
Durante o verão de 2014, os astronautas da NASA Steve Swanson e Reid Wiseman – em conjunto com o astronauta da Agência Espacial Europeia Alexander Gerst – exploraram o fenômeno da tensão superficial da água (leia mais sobre esse fenômeno AQUI, AQUI e AQUI) em microgravidade na ISS.
O grupo “mergulhou” umacâmera GoPro selada em uma bola de água flutuante do tamanho de uma bola de baseball e gravaram a experiência com uma câmera 3D.
Clicando no link a seguir, você é redirecionado para uma versão 3D do vídeo que está nessa postagem: http://youtu.be/bxE09URykdg (lembram do óculos 3-D que eu falei no início da postagem? Use-o agora, se você tiver um.
Agora vou lá brincar na minha câmara de microgravidade. Tchau!
Nesse post aqui, eu falei sobre como criar bolhas de sabão fantasmagóricas usando tinta de caneta marca-texto.
Também falei que era possível usar apenas água tônica. Pois bem, no post de hoje eu vou mostrar como se pode alguns truques legais usando a água tônica.
Mais sobre a quinina na sequência do post:
E aí, que tal aprender a fazer umas bolas de sabão assustadoramente divertidas?
É difícil? Claaaaro que não!
Primeiro, assista ao vídeo abaixo. Depois darei a receita e algumas explicações.
Você só vai precisar da tradicional mistura composta por sabão líquido, água e xarope de glicose (o famoso Karo aqui no Brasil).
O ingrediente que torna as bolhas em bolhas-fantasma é um líquido preparado a partir de canetas marca-texto (a cor amarela é a melhor) e álcool. Ah, após soprar sua bolha, de preferência no escuro, arranje uma lâmpada de luz negra ou um led que emita radiação ultravioleta e aponte para as bolhas, você vai observar um efeito similar ao do vídeo.
Fiquem agora com a explicação (quase) científica na sequência do post.
Diário de um Químico Digital 3.0 
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