Diário de um Químico Digital 3.0

Química, TICs e outras treconologias. :)

A equação do Batman — 30/07/2011

A equação do Batman

Essa imagem eu não ia deixar passar.

Como desenhar o símbolo do Batman usando equações matemáticas.

Batman

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Filme – O óleo de Lorenzo — 27/07/2011

Filme – O óleo de Lorenzo

O texto a seguir não é de minha autoria, os créditos são dados ao final do post.
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(Lorenzo’s Oil), Drama 1992 (EUA) 135 min, Direção: George Miller

Estes recortes do filme “O Óleo de Lorenzo” demonstram como ocorre o processo de pesquisa científica. A ciência não é neutra e desinteressada, evolui motivada por interesses de grupos, pessoais, políticos e econômicos. O conhecimento científico não se constrói a partir de um grande número de observações e generalizações feitas sobre um objeto com um olhar supostamente neutro, mas a partir de um problema de pesquisa a ser resolvido.
O filme traz diversos problemas para serem investigados pela ciência, tanto a doença (porque ocorre, como entender seu processo bioquímico, como curá-la) como as substâncias – ácido oléico (CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH onde o termo oléico significa derivado do petróleo ou da azeitona) e ácido erúcico (C22H42O2 é um ácido graxo omega-9 monoinsaturado, notado como 22:1 ω-9), cuja mistura na proporção de 4:1 de trioleato trierucate glicerol e glicerol compõe o óleo usado por Lorenzo que faleceu em 2008 aos trinta anos de idade.

FONTE via Prof. Marcelo Lambach do Portal Dia-a-dia Educação/Química
Piadinha — 26/07/2011
Quer ideias de como usar o posterous? — 11/07/2011
Dicas de sites – Calculadoras Científicas —

Dicas de sites – Calculadoras Científicas

Desde a morte da minha HP48G eu fiquei órfão de calculadoras científicas.

Tá, eu uso aquelas porcarias compradas em camelô e que sempre têm o nome “CASIO” impresso (muito mal) no topo.

O problema é que essas calculadoras sempre são de baixa qualidade e, invariavelmente, acabam te deixando na mão, como acabou de acontecer comigo.

Eu lá, precisando corrigir uma pá de provas e a dita cuja da minha “CASIO” insistindo em não me deixar usar o botão de notação científica.

Pensei em lançar mão do bom e velho google.com para fazer as contas, mas a mania dos yankees de usar ponto ao invés de vírgula torna o serviço um inferno para quem usa notebook sem teclado numérico. 

Daí que, no desespero, saí a caçar uma calculadora científica para comprar pelas internerds. Não achei um site chinês que venda calculadoras científicas, mas me deparei com sites que simulam essas funções.

Entonces, ficam aí as minhas dicas para vocês:

O primeiro site é o http://ecalc.com.

Ecalc

Esse sitesimula a tal calculadora que eu precisava para corrigir provas, contendo todas as funções matemáticas tradicionais necessárias a alguém da área das exatas.

Mathopenref

Ela funciona como uma calculadora gráfica, traçando até três funções simultaneamente e permitindo variar parâmetros dessas funções. Além de tudo, ela é personalizável.

Espero que tenham gostado das dicas.

P.S.: Nem vou citar as alternativas “free” que existem no mundo Linux, mas tenham certeza que existem aos montes.

Comidas gordurosas são tão viciantes quanto as dorgas — 07/07/2011

Comidas gordurosas são tão viciantes quanto as dorgas

    Substância similar à maconha explica gula por comidas gordurosas

Os edocanabinoides, substâncias produzidas pelo intestino, são liberados e responsáveis pelo comportamento

 

 

Stock.xchng / Divulgação

 

Estudos recentes mostraram que a batata frita é um dos principais vilões do ganho de peso. A revelação não é tão surpreendente, mas, alguma vez você já se perguntou por que não consegue comer apenas uma batata ou um salgadinho? 

Uma pesquisa realizada na Universidade da Califórnia e publicada no informe de saúde UC Health revelou que as gorduras presentes nestes alimentos os tornariam quase irresistíveis por desencadear o mecanismo biológico que controla a nossa gula. Os endocanabinoides, substâncias produzidas pelo intestino e similares a componentes da maconha, são ativados e responsáveis pelo comportamento.

Segundo o coordenador do estudo Daniele Piomelli, a produção inicia a liberação de substâncias digestivas ligadas à fome e a saciedade que nos obrigam a comer mais. No entanto, o processo só foi confirmado durante a ingestão de gorduras, pois açúcares e proteínas não têm o mesmo efeito. 

— Esta é a primeira demonstração de que os sinais dos endocanabinoides no intestino tem um papel importante na regulação da ingestão de gordura — disse o pesquisador, que utilizou ratos na experiência.

De acordo com o professor, do ponto de vista evolutivo dos animais, há uma necessidade de consumir gorduras, que são escassas na natureza, mas essenciais para o funcionamento celular adequado. Na sociedade humana contemporânea, porém, as gorduras estão prontamente disponíveis e a nossa “ativação inata” para ingeri-las pode levar à obesidade, diabetes e câncer.

As descobertas sugerem que seria possível tratar o problema bloqueando a atividade endocanabinoide, usando, por exemplo, drogas que “entopem” os receptores das substâncias. Uma vez que essas drogas não precisariam entrar no cérebro, o tratamento não causaria efeitos colaterais como ansiedade e depressão.

O trabalho é pioneiro e mostra novos alvos para tratamentos contra a obesidade e outras doenças.

 

Vi no facebook da Fabiana que viu no ClicRBS.

Livro digital – Para entender as redes sociais — 06/07/2011
Livro digital – Para Entender a Internet — 05/07/2011
Teoria da ligação de valência — 04/07/2011
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