Nesse post aqui, eu falei sobre como criar bolhas de sabão fantasmagóricas usando tinta de caneta marca-texto.
Também falei que era possível usar apenas água tônica. Pois bem, no post de hoje eu vou mostrar como se pode alguns truques legais usando a água tônica.
Mais sobre a quinina na sequência do post:
Em um recente artigo publicado no periódico PLOS One são informados os resultados de uma pesquisa realizada com moscas-da-fruta (Drosophila melanogaster) e seis adoçantes comuns no mercado norte-estadunidense.
Dos seis adoçantes testados, um deles mostrou-se eficaz como inseticida.
Sabendo-se que o ciclo de vida da mosca vai de 45 a 60 dias de duração, os cientistas geraram (não sei o termo biológico mais adequado, então vai “geraram” mesmo) moscas em tubos contendo os tais adoçantes.
Em um tubo, contendo um dos adoçantes mais vendidos nos EUA e conhecido pelo nome comercial de Truvia, as moscas viveram por 5,8 dias (em média).
Investigações posteriores determinaram que o responsável por essa mortandade de moscas foi causada por um dos ingredientes presente no adoçante Truvia (cuja base é a Stevia) e ausente nos demais, a molécula conhecida pelo nome de eritritol.
A presença dessa substância no meio faz com que as moscas tornem-se incapazes de locomover adequadamente, ou seja, produz efeitos no sistema motor dos insetos.
O eritritol é um aditivo alimentar autorizado pelo FDA e, portanto, não apresenta riscos aos humanos (até que se prove o contrário).
Do ponto de vista químico (já que este é um blog de química), pode-se dizer sobre o eritritol:
Ah, só para constar, essa pesquisa nasceu de um projeto de feira de ciências. É legal estimular a curiosidade pelas ciências nas crianças, pois mesmo projetos simples podem produzir novos cientistas, tão necessários à nossa sociedade cada vez menos pensante.
E aí, que tal aprender a fazer umas bolas de sabão assustadoramente divertidas?
É difícil? Claaaaro que não!
Primeiro, assista ao vídeo abaixo. Depois darei a receita e algumas explicações.
Você só vai precisar da tradicional mistura composta por sabão líquido, água e xarope de glicose (o famoso Karo aqui no Brasil).
O ingrediente que torna as bolhas em bolhas-fantasma é um líquido preparado a partir de canetas marca-texto (a cor amarela é a melhor) e álcool. Ah, após soprar sua bolha, de preferência no escuro, arranje uma lâmpada de luz negra ou um led que emita radiação ultravioleta e aponte para as bolhas, você vai observar um efeito similar ao do vídeo.
Fiquem agora com a explicação (quase) científica na sequência do post.
O gás Hélio é muito conhecido por sua utilização em balões festivos e por deixar com voz de pato quem o traga (graças à velocidade de propagação do som diferenciada nesse meio).
Mas ele também é usado na forma líquida como refrigerante de dispositivos médicos e de instrumentos científicos.
O que é menos sabido é que ele possui dois diferentes estados líquidos, um dos quais é beeeemmm estranho.
Ei, você aí! Você mesmo que gosta de ouvir música no seu computador!
É bem provável que você já usou um player como o winamp e ficou viajando no analisador de espectro sonoro dele com o modo “fire” ativado.
Pois é, esses caras do vídeo a seguir seguiram à risca a ideia de visualizar música com fogo e adaptaram a ideia do tubo de Rubens (mais sobre ele após o vídeo) para criar um plano de fogo que muda de acordo com o som que está sendo executado no player.
Antes de mais enrolação, vejam o vídeo:
O físico alemão Heinrich Rubens criou o tubo (cheio de orifícios) que usa fogo para visualizar ondas planas de som.
Quando não existe som passando pelo tubo, as chamas erguem-se todas à mesma altura.
Quando um som passa através do tubo, a forma das ondas sonoras afeta a quantidade de gás que alimenta cada orifício do tubo.
No ponto de máximo deslocamento da onda (anti-nó), a pressão do gás varia.
A pressão é máxima quando a onda atinge uma crista e o gás é empurrado para o buraco, o que força mais combustível para fora e causa um aumento pronunciado na chama.
Quando a onda sonora está abaixo do máximo (crista), ela suga o gás de volta e a chama tem gás e oxigênio suficiente para permanecer queimando até que uma nova onda sonora atinja uma crista (máximo) naquele ponto novamente.
A parte da onda que cruza a linha mediana e permanece inalterada é chamada de nó. Essa área no tubo de Rubens não tem flutuação de pressão suficiente e permanece relativamente baixa.
O volume do som desempenha um papel importante na forma como as chamas se comportam. A descrição acima aplica-se quando o volume é alto, mas se o som que entra é baixo, a crista da onda não vence a pressão oposta do orifício, e os anti-nós parecem menores que os nós.
O aparato do vídeo tem 2.500 orifícios distribuídos em uma mesa quadrada e plana, ao contrário do tubo de Rubens que têm os orifícios distribuidos linearmente.
Criadores de abelhas do noroeste da França (Ribeauville, na região da Alsácia) descobriram que suas colmeias estavam produzindo mel em misteriosos tons de azul e verde.
Intrigados com esse misterioso acontecimento, os produtores resolveram investigar o que estava acontecendo.
A pouco mais de 4 km das colmeias existe uma planta de biogás da indústria Mars, responsável pela produção dos simpáticos confeitos M&M (docinhos com uma casca colorida nas cores vermelho, azul, verde, amarelo e marrom).
Eles descobriram que a planta de biogás era alimentada com resíduos da produção dos M&M.
As abelhas, que não são bobas, estavam se alimentando diretamente das cascas coloridas dos confeitos que elas conseguiam encontrar.
O mel produzido, entretanto, não tem valor comercial e nem é considerado pelos produtores como mel verdadeiro.
A indústria de confeitos e chocolates Mars opera uma indústria a 62 km dos apiários afetados, próximo à cidade de Estrassburgo.
Contactados pelas autoridades francesas, os operadores a usina de biogás da Mars tomaram as devidas precauções e passaram a armazenar os resíduos de M&M em locais fechados, de forma que as abelhas não mais tenham acesso.
O aspecto ambiental dessa notícia é que o número de abelhas vem decrescendo rapidamente no mundo todo nos últimos anos. O governo francês tem sistematicamente banido o uso de pesticidas (como o Cruiser OSR) que está ligado às altas taxas de mortalidade de abelhas.
A França, por sua vez, é um dos maiores produtores de mel da União Europeia, produzindo 18.330 toneladas anuais de mel.
A cidade de Ribeauville está situada em uma região produtora de vinhos, no meio da qual estão localizados 2.400 apiários que totalizam algo em torno de 35.000 colônias de abelhas e produzem algo como 1000 toneladas anuais de mel.
Mesmo possuindo o sabor do mel, a presença dos corantes alimentícios torna o produto invendável em qualquer parte do mundo e, portanto, afeta a economia local de forma negativa.
Para mais postagens legais como essa, curta nossa página no facebook: http://fb.com/digimarcio
Vejam que bela imagem:
Ela foi obtida por Charlotte Elkington e Emma Dux, químicos da Universidade de York.
O procedimento para criar essa bela imagem é relativamente simples:
1) Preencher um condensador de refluxo com uma solução de indicador universal de pH;
2) Adicionar uma solução ácida (HCl) em uma das extremidades do condensador;
3) Adicionar uma solução básica (NaOH) na outra extremidade do aparato;
4) Aguardar algumas semanas para que as soluções ácida e básica migrassem para o interior da serpentina do condensador.
É fato sabido que à medida que as soluções ácida e básica migram para o ponto médio da serpentina, ocorre diluição das mesmas e uma consequente variação no pH.
Com a variação no pH, vem a variação na coloração do indicador universal, daí a formação do “arco-íris” químico observada na foto.
Curtam a página do Chemistry World no facebook para ver essa e outras curiosidades químicas.
Sei que corro o risco de chocar algumas pessoas com a animação abaixo, mas não posso deixar de postar aqui essa explicação interessantíssima sobre alguns dos processos químicos que ocorrem com o corpo após a morte.
É algo inevitável, é algo que ocorre sem exceção com todos os humanos.
É a derradeira ação do humano após a cessação das funções vitais.
Como químicos, devemos investigar também essa realidade.
Fiquem com o vídeo a American Chemical Society e postem nos comentários o que vocês acharam.
Via Science Dump
Ok, alguns de vocês já devem ter percebido que eu tenho um certo apreço pelo assunto (veja posts antigos sobre o tema: AQUI, AQUI e AQUI).
Dessa vez, apresento um vídeo bem simples sobre o mesmo tema.
Um cara resolveu atirar um ímã dentro de um copo de Becker contendo ferrofluido e os resultados são bem legais.
Confiram na sequência do post.
Esse site criado pelo pessoal da empresa Google é fantástico.
Ele apresenta uma simulação interativa da nossa galáxia, contendo a localização de aproximadamente 100.000 estrelas.
É possível até mesmo fazer uma ‘tour’ guiada pela Via Láctea.
Ah, nosso sistema solar está lá representado, com direito a animações do Sol e tudo o mais.
Dê uma passadinha em http://workshop.chromeexperiments.com/stars/ e divirta-se com o nosso Cosmos.
(E aproveite para ver nossa postagem sobre a série Cosmos estrelada por Neil de Grasse Tyson).
Diário de um Químico Digital 3.0 
Comentários